Bricelets
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- Ingrédients
150 g de gaudes / 100 g de farine de blé / 100 g de sucre / 40 g de beurre / 1 oeuf / eau ou lait
- Préparation
1/ Mettre les farines dans un cul de poule. Bien les mélanger avec sucre et sel. Faire une fontaine.
2/ Faire fondre le beurre. A part, battre l'oeuf.
3/ Verser l'oeuf et le beurre dans la fontaine. Délayer avec l'eau ou le lait jusqu'à consistance d'une pâte à tarte molle.
4/ Cuire dans un gaufrier.
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